每年年底，在春节效应利好条件下，畜禽肉类价格都会呈现一段上涨行情。但近三年来，我国牛羊肉价格一反常态，在消费旺季并未大幅上涨，且表现比较一般。那么，眼下时至年底，2017年的春节钟声即将敲响，在今年这个消费旺季牛羊肉行情如何?

　　目前，我国市场上牛羊肉报价如下：

　　牛肉：北京地区牛肉价格在42.5-56元/公斤，河南牛肉价格在45.5元/公斤左右，山东牛肉价格在54-58元/公斤，河北45-52元/公斤，四川48-70元/公斤，湖北65元/公斤左右，新疆53-55元/公斤.....

　　羊肉：北京地区羊肉价格在34-58元/公斤，河北42-50元/公斤，山西32-53元/公斤，江苏44元/公斤，山东54-60元/公斤，新疆37-53元/公斤.....

　　牛羊肉市场行情现状分析：目前我国多数地区，牛羊肉价格仍然持续低迷，虽然在春节效应提振下，销售量增长，但价格却难见涨势。

　　记者近日在集市上了解到，新鲜牛肉价格为30元/斤左右，新鲜羊排20元/斤，冻羊腿冻羊排更便宜，每斤仅14元-15元。在一超市内，羊腿肉卖价18.8元/斤，“羊贵妃”真的是黯然失色。今年羊肉价格明显比去年便宜，真是步步下降啊。

　　如今猪肉价格都赶上羊肉价格了，在一市场，猪肉直排卖27元一斤，而新鲜羊肉价格仅21元一斤，比猪肉便宜。对此，有摊贩表示，现在农副产品都在涨价，但牛羊肉价格还在下跌，经营羊肉生意10多年，没看到这么便宜的羊肉价格。

　　面对旺季不旺的牛羊肉价格，记者了解到，其实市场上的牛羊行情也并不乐观。今年肉羊养殖行情大跌，处于近十年来最低谷，平均每只商品羊价格为450元-600元，较前年减少500元-700元。目前饲养成本平均每只约1000元，微薄的收益难以支撑高额成本，平均每只羊亏损400元左右。

　　对此，有业内人士认为，牛羊肉价格下降的主要原因有三：①从国外进口牛羊肉抑制了国内市场牛羊肉价格;②近几年牛羊肉价格居高不下，养殖户扩大规模，牛羊肉上市量较大，导致价格下降;③信息不对称，导致产品积压过剩。

　　后市预测

　　从短期来看，近期牛羊肉价格基本会继续延续目前行情，在春节期间局部会有所上涨，但上涨幅度较小。

　　从中长期来看，目前，牛羊肉价格基本已经跌到了低谷，未来将难有大跌行情。而在牛羊肉行情已经触底的情况下，后期价格还会有望回升。

　　建议广大牛羊养殖户，做好冬季牛羊饲养管理工作，确保牛羊健康成长，避免因牛羊病造成不必要的损失。及时关注市场行情，适时出栏。