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不想内耗 “00后”后大学毕业“献身”养猪

来源:红星新闻  编辑:  2022/9/21  

  “00后毕业养猪因不想内耗”“大学生毕业后进养猪场养猪”——养猪场的“大门”外,有人远远观望,有人翘首以盼,有人短短游览一圈而后头也不回地离开,而有人则选择留守其中,以此为生计。

  和一般人的看法不同,在王斯维看来,她每日所照看的,不是好吃懒做、又脏又臭、仅供人宰割烹食的养殖动物,而是一群能治愈人的小动物,她在它们身上投射了真挚的情感。当她接生自己配的猪崽时她会很有成就感,做噩梦梦见自己养的母猪死了,也会为此心痛一番。

  企业扩大的人才需求、现代化的工作环境和有竞争力的薪酬形成的拉力,及严峻的就业环境形成的推力,多种因素合力作用下,越来越多大学生人才流向猪企,应聘其中高层和基层管理人员,工程师和研发人员等,也有不少大学生下沉到养猪场一线。

  近日,几位有猪企养猪场工作经历的95后大学生,讲述了他们“养猪故事”。他们大多数觉得养猪场的工作是闲适轻松的,不像外人所以为的那般“不体面”,也都对自己的薪资待遇感到满意。但也有人因养猪恋爱受挫:“一说养猪的人家就不愿意。”

  湖南师范大学教育科学学院博士生导师、大学生就业问题研究专家吴克明教授表示,大学生进入猪企是值得肯定和鼓励的现象,是这些大学生在当前严峻就业形势下的理性选择。进入高等教育普及化阶段后,大学生要调整自己的定位,把自己定位为一个有技能的普通劳动者,也要学会调整就业预期,不一味追求“体面”,最重要的是先有“业”。

  01大专为主,90后居多  有猪企硕士起薪18万

  “00后”王斯维是一名畜牧兽医专业的大四专科学生,去年3月到7月间和好友一起在某猪企的重庆养猪场工作,成为一名分娩舍饲养员,每月7000的实习工资,让她有“花不完”的零花钱。体验过现代化的养猪工作后,她决意以养猪为业。

  因一直以来都比较喜欢小动物,高考填报志愿时不知选择什么专业的她,索性填了畜牧兽医专业,去年经老师推荐到猪企工作,未曾“见过猪跑”的她,开始了每天追着猪跑的生活。她一开始只是为了在学习专业知识之余,打发假期的时间,但去了之后发现“猪猪是真的可爱”,决心毕业后以此为业。现在,她的朋友圈背景图就是一群“白白净净”的小猪。

  有别于一般人的看法,在王斯维看来,她每日所照看的,不是好吃懒做、又脏又臭、仅供人宰割烹食的养殖动物,而是一群能治愈人的小动物,她在它们身上投射了真挚的情感。当她接生自己配的猪崽时,她会很有成就感,做噩梦梦见自己养的母猪死了,也会为此心痛一番。

  有一天,她发现自己的一头母猪不见了,着急忙慌地去找主管。结果回去一看,它正躲在角落里,身边围了一圈小猪崽,她才反应过来它是躲起来生产去了,一颗悬着的心才终于落了地,和旁人一起哄堂大笑。还有一次有只母猪瘫痪了,她每天一点一点喂,但喂了十多天还是回天乏术,待它死的时候,她没敢去看一眼。她说,很遗憾没有多拍点照片、用日记记录下一些特别的瞬间,但有在考虑之后做个自媒体账号,分享这些养猪日常。

  受近年非洲猪瘟的影响,我国能繁母猪存栏量大幅下降,供需失衡下,牧原股份、温氏股份、正邦科技、新希望等猪企纷纷扩张养殖规模,为配备人才配合智能化、科技化机械设备的运作,也为了在新的养猪“竞技”中拔得头筹,这些企业不断加大大学生人才引进力度。据中国经济周刊报道,新希望集团董事长刘永好曾在2020年举办的国新办企业家代表与中外记者见面会中表示:“拿我们的养猪场来说,几乎都是大学生在养猪,90后居多。”

  本科毕业后,先后进入特驱集团某子公司和双胞胎集团的养猪场工作的李辉义告诉红星新闻,前者的兽医是本科学历,技术员基本都是专科及以上学历,饲养员则是初中或小学学历。后者的高学历含量更高,他所在的养猪场共135人,短期驻场的3个生物安全防护改进人员均是硕士,技术员专科学历113人、本科16人、中专1人,后勤2人均是初中学历。整体而言,两家猪企的养猪场中大学生比例都较高,薪资在六七千左右。

  薪资待遇、构成和晋升渠道都是头部猪企在招聘宣传中的重要宣传点,这也是吸引不少大学生进入猪企的重要原因。

  正邦集团的2022秋季校园招聘信息显示,大专、本科、硕士和博士学历入职第一年的薪资分别为10-15万、12-20万、18-30万和30万起,另附有其他福利待遇。其2021年的招聘信息中,还介绍了大学生入职5年的晋升通道,表示不论在哪条生产线,大学生入职五年后都可以成为片区总经理,并实现年薪200万以上。

  和王斯维不同的是,养猪在毕业前都没有被张安列入自己的人生规划中,而进入猪企全因它的薪资待遇。

  张安原本是行政管理专业的二本学校毕业生,毕业后一年多的时间里,当过销售助理,做过人力资源管理,还尝试过做座席客服。去年6月,她听闻一名在猪企做人力资源的朋友说养猪场工资高,就离开了办公室环境,先后走进了两个大型猪企的山东养猪场,成为一名养殖技术员,实习期工资5500元。一线养殖技术员的技术门槛不高,为像她这样的跨专业人员提供了便利。

  张安进入的第一间养猪场,30多个同事里约有13人是大专及以上学历,其中有些人应聘的是储备干部,但应公司要求需要到一线去历练。工作半年多后,张安因为怀孕,孕吐反应比较严重,难以继续适应养猪场潮湿、味道大的环境,一下子瘦了十多斤。今年2月,难以继续承受的她辞掉了工作,彻底离开了养猪行业,现在在一个学校当教务老师。

  许佳行也是跨专业进入养猪行业,他是一个二本学校计算机专业的毕业生,觉得每天对着电脑太无聊,不想再从事专业相关的工作,适逢当时某猪企在他们村有养猪场,了解到在养猪场工作吃住不花钱、薪资也不错,在家人的建议下,投递了求职简历,顺利通过面试进入该公司,在山东的一个养猪场工作。经过相关培训和三个月的实习考核后,他成为了正式员工,目前是四级养殖技术员,在配怀舍负责猪的喂食、采血、输精等工作。

  02工作环境舒适,不内卷   一说养猪的人家就不愿意

  最初进入养猪场时,王斯维感到周边的一切都很陌生,不似以往见到的传统猪舍那般,养猪场规模很大、分区明确,且配备了现代化的通风设备与自动饲喂系统,地板上有漏粪板让猪的粪便和尿流通排出,整体环境不仅不脏,甚至可以说还挺干净。

  之后为期约5个月的时间里,除为控制疾病传入而设置的封场期结束后的休假外,每天七点多,王斯维从生活区里的宿舍步行到生产区,洗澡、洗头、换工作服,再步行到生产区的栋舍,洗手消毒、踩过消毒盆、进入栋舍。这样一套流程最初曾让她厌烦,为图方便,她甚至让同事帮忙剪短了自己的头发。

  张安也说,现代化养猪场的环境“比想象中好太多了”,就是每次进出养猪场需要洗澡洗头比较繁琐、容易使身体湿气重。

  为避免疾病传入,除了规定员工在厂区内时需要注意反复清洁消毒,养猪场还会设置两到三个月的封场期,期间有的厂会每月安排休假,有的厂会要求员工攒到封场期结束后再休假。长时间的轮轴工作和封闭期,是有些人一开始比较难以适应的。

  刚开始进入养猪场时,许佳行觉得“就像进了监狱一样”,虽然厂里的环境和伙食都不错,各种设备也很先进,但厂区离县城有40分钟车程,封场期间他们要每天上班,有事外出需要专门请假,只能等到封场期结束后休假时,他才能和同事到县城里游玩一番。

  厂里男多女少、男女比例悬殊,加上地理位置偏远、封场期长,他比较少有机会可以出去社交、认识异性,即使认识过几位女生,接触过程中也会因为自己的工作而受挫——“一说养猪的人家就不愿意”,家里人也曾劝他找个能更好找对象的活,但他还是想继续现在的工作,至于恋爱,“我也想谈恋爱,但只能说缘分未到吧。”

  大型猪企的养猪场内一般都会配有KTV房、篮球场、羽毛球场和乒乓球桌等活动场所,但工厂运行正常时,很多人都不会用这些设施。结束一天的劳累后,他们常常以刷手机来塞满休息时间。这有限的休息时间,有时候还会被开会占用掉,“因为要防猪瘟,(白天)一整天都要在猪舍里面,晚上才能回去睡觉。”张安说道。

  调和这种单调的,是他们工作内容与工作氛围的闲适。作为分娩舍饲养员,王斯维每天的工作就是给母猪接产、做产后护理,给仔猪打疫苗、做阉割。因之前学过相关理论知识,她上手很快,基本“看一遍就学会了”。接产的几天是最累的,但同事间经常互帮互助,最累的时候工作也不难以应付。闲时她就和同事聊聊天,偶尔打个盹儿,也会一起找点乐子——比如往猪的身上写上自己朋友的名字。

  作为养殖技术员,张安每天的工作就是给猪喂食、调栏、调配公猪精液、给母猪配种、清理猪料盘、清扫粪道、给猪打消炎针等。因为同龄人较多,彼此间的关系都很融洽。

  男友也是她在养猪场的同事,两人就是在养猪场认识的,同属一个岗位,在同一个公猪舍工作。公猪舍的一面墙上开了一个窗子,连通着紧靠公猪舍的一个小工作间,张安的男友负责在猪舍里放精、采精,通过窗子递给她,她负责检查精液的活力和密度,给合格的精液稀释装袋,她有时也会进入猪舍帮男友赶公猪,将公猪赶到放精台上,再让他给公猪放精。一来二去间,两人便产生了感情。不久前,两人刚过完一周年的纪念日。

  在张安看来,养猪场里的整体氛围确实如现在网上所说的不“内卷”,没有太大的压力,大家想的都是齐心协力一起把工作做好。但卷与不卷其实都是自己的选择。她说,同事里也有会卷的人,比如一般人只管一个栋舍,有些夫妻会搭档一起管三四个栋舍,以提升绩效,而栋舍数量是有限的,这样就导致了彼此间存在一定的竞争关系。

  03大学生进入猪企值得肯定  就业形势下重要的是先有“业”

  “大学生进入猪企,是值得肯定和鼓励的现象,是这些大学生在当前严峻的就业形势下的一个理性选择。”在湖南师范大学教育科学学院博士生导师、大学生就业问题研究专家吴克明教授看来,大学生要学会调整自己的就业预期,不一味追求“体面”,最重要的是先有“业”。

  吴克明表示,大学生进入猪企甚至进入养猪场一线工作,是能够适当调整自己的就业预期的理性选择。人们追求进入职业稳定、发展前景好、工作自主性比较强的主要劳动力市场无可非议,而当人们破除刻板印象,会发现其实养猪企业也已经具备主要劳动力市场的一些特征,如薪酬具有一定竞争力、未来有保障等。在主要劳动力市场的人才容纳量有限的情况下,调整自己的就业预期进入次要劳动力市场,也不失为一种理性选择。进入高等教育普及化阶段后,大学生要调整自己的定位,把自己定位为一个有技能的普通劳动者。

  至于像张安、许佳行这样此前并无相关规划,毕业后才因薪资决定跨专业进入猪企的现象,吴克明认为,这一定程度上归因于现实就业情况的影响,也受高等教育专业结构、招生结构和市场需求不吻合的矛盾的影响。

  中商产业研究院今年7月发布的《2022年中国生猪养殖行业市场前景及投资研究报告》对生猪养殖行业的发展前景表达了乐观态度。其中提到,我国的猪肉消费需求刚性增长推动行业发展——随着居民收入水平的不断提高,扩大内需和城乡统筹发展等战略深入实施,2022年我国猪肉消费需求仍将继续刚性增长。人们对符合高食品安全标准和高品质猪肉的需求的逐渐增加,将为采取大规模一体化经营模式的生猪生产企业带来良好的发展机遇,进一步推动行业发展。

  李辉义最终因个人发展兴趣,在进入养猪行业两年后选择了离开。他了解到,其他人离开的原因,多为接受不了养猪场的工作环境和封闭期,而有些人进养猪场只是为了缓解一时的经济压力,钱挣够了就离开了,这些最后离开的人多数只干几个月就会“跑路”。

  也有人能长期坚持下来,非硕士学历能做到中层及以上的,基本都已驻扎在养猪场两年以上。整体而言,他所工作过的特驱集团某子公司和双胞胎集团的养猪场流动性并不大,一年内流动人数约为6至8人,后者为15至18人。

  同样转入了其他行业的张安被问及是否还会再进入猪企时,她说,并不打算回去,养猪场不太适合像她当时那样的孕期女性。猪舍排风和漏粪设计做得再好,里面还是会有些闷,孕期比较敏感的人也会不喜欢里面的味道。

  对未来没有太多设想的许佳行,不知道自己会在养猪场干多久,但他说应该不会干一辈子。他短期的目标是职级能升到六级,月薪再涨几百块,但听闻现在不好升了,至于更遥远的事情,他还没有想过。

  而王斯维因纯粹的热爱,决定毕业实习还会再到养猪场一趟,毕业后也打算进入猪企。等攒够了钱,就自己和志同道合的朋友一起合作开个养猪场,“无忧无虑地干”。

  (文中的王斯维、张安、许佳行为化名)

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